עברית
סיכום
| כמות | |
|---|---|
| מקור |  |
| זמן הכנה | 20 דקות |
| מתכונים | פתיתים |
תיאור
פתיתים עם עשבי תיבול
מרכיבים
- 2 כפות שמן
- 2 בצלים קלופים וקצוצים דק
- 1 צרור פתיתים מסוג קוסקוס
- 4 כוסות מים רותחים
- 1 כפית מים
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 כפות לימון כבוש וקצוץ (או קליפת לימון מגוררת)
- 2 חופנים של עלי פטרוזיליה, כוסברה ונענע א קצוצים, עלי בזיליקום קרועים ביד לפיסות ובצל ירוק קצוץ דק
הוראות
מוסיפים את הפתיתים ומטגנים תוך ערבוב עוד דקה. מוסיפים את המים והמלח, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה שש דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה עוד חמש דקות.
זורים פלפל שחור ואת כל עשבי התיבול, מוסיפים את הלימונים הכבושים (או קליפת הלימון המגוררת), מערבבים ומגישים.
- חברי האתר יכולים לשלוח תגובה - כניסה , הצטרפות
English- גרסה להדפסה