הוראות
מחממים תנור לחום בינוני גבוה (כ-200 מעלות). מכניסים למג'ימיקס את פירורי הלחם, הרוזמרין, המרווה וכפית פלפל שחור. מעבדים לשניות מספר עד שהעלים נקצצים והתערובת ריחנית.
שופתים סיר גדול עם מים ומביאים לרתיחה. יוצקים למים כף שמן זית וכף קמח ומערבבים (את הקמח כדאי להמיס קודם בקערית עם מעט מים חמים, אחרת ייווצרו גושים). מוסיפים את תפוחי האדמה ומרתיחים/מבשלים ארבע דקות. מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים אותם לתבנית בינונית (אפילו סתם תבנית סטנדרטית של התנור עצמו). בוזקים על תפוחי האדמה את תערובת פירורי הלחם ומערבבים עד שכל הפלחים מצופים בפירורים. זולפים על תפוחי האמה זרזיף דק של שמן זית (שתיים-שלוש כפות) ומכניסים לתנור לאפייה של כחצי שעה (עד שעה. תלוי בעוצמת התנור) או עד שתפוחי האדמה שחומים ואי אפשר יותר לעמוד בניחוחות העולים מהתנור. במהלך האפייה פותחים מדי פעם את דלת התנור ומערבבים את תפוחי האדמה. את תפוחי האדמה האפויים מעבירים לקערת הגשה ולא שוכחים לבזוק עליהם מלח.
קשה להניח כי יש בני אנוש שנרתעים משילובי הריחות של מרווה ורוזמרין, אבל אם יש כאלה, הם יכולים להוסיף לפירורי הלחם כף פפריקה (מתוקה או חריפה, בהתאם להעדפה) ולקבל תוצאה יותר אדומה, אך לא פחות טעימה.